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　　平頂山特產主要有寶豐酒、張良姜、翟集醋、魯山絲綢、丁記羊湯等。

　　寶豐酒以優質高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，經續渣操作，水泥池地窖發酵，甑桶蒸餾，量質摘酒，長貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。

　　張良姜根莖皮肉深黃，芳香爽口，味辣質脆，能發汗、健胃。是菜肴的好佐料。

　　翟集醋以優質小米、大麥、豌豆為原料，以五香調料為輔料，采用傳統工藝釀制而成，釀制出來的翟集醋色澤鮮亮，體態澄清，清香爽口。

　　魯山絲綢是平頂山市魯山縣著名的傳統絲織工藝品。魯山有著優越的自然環境，非常適合幼蠶的生長，所吐出的蠶絲質量非常優良，所制作出來的魯山絲綢色澤柔和，絲縷勻稱，且具有良好的吸濕透氣功能，抑菌防腐。

　　丁記羊湯制作工藝十分講究，選用優質的羊肉為主要原料，再配以各種名貴藥材，最后采用秘制調料，特殊的配方熬制而成，最后制作出來的羊湯口香濃郁，湯鮮味美，味道十分純正，受到了廣大消費者的喜愛。