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海南特產(chǎn)有哪些 | |||||
作者:佚名 睡前故事來源:本站原創(chuàng) 點擊數(shù): 更新時間:2023/4/23 ![]() |
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海南特產(chǎn)有哪些海南特產(chǎn)有:海南椰子、椰子粉、椰子飯、椰子糖、萬寧東山羊、和樂蟹、海南文昌雞、加積鴨、海南清補涼等。 海南椰子是海南最具代表性的特色水果。椰子果肉香醇,營養(yǎng)豐富,海南自漢代開始栽種椰子,至今已有2000多年的歷史。 椰子是海南的象征,椰子粉有植物牛奶的美稱。椰子粉食用方便,用溫水就可以沖泡成椰奶,并且保留椰子的原生味道。 椰子飯又名椰子船,屬于海南菜,是由海南優(yōu)質(zhì)糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南傳統(tǒng)農(nóng)家小吃。 椰子糖是具有海南獨特風(fēng)味的糖果,其制作方法是利用椰子果肉的新鮮椰汁為主要原料,配以白砂糖、麥芽糖經(jīng)熬制而成。 萬寧東山羊是海南省萬寧市特產(chǎn),肉質(zhì)鮮紅有光澤,致密有彈性,經(jīng)傳統(tǒng)方法烹飪后,肉嫩湯白,味香且無膻味。 和樂蟹是海南省地方優(yōu)良海鮮品種,其膏滿肉肥為其它蟹種罕見,特別是脂膏,金黃油亮,如咸鴨蛋黃。 海南文昌雞因產(chǎn)自文昌,故名文昌雞,是海南省地方優(yōu)良肉雞品種,是有四百多年的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,皮薄骨酥,肉質(zhì)香甜嫩滑。 加積鴨俗稱“番鴨”,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨,其特點是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,味道甘美。 海南清補涼是風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,主要是以紅豆、綠豆、薏米等做成,放置冷卻或加入冰塊后即可使用。 |
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