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　　《廚房里的人類學家》讀后感800字！

　　典型外交官配偶的職業歸宿——廚房！

　　一般介紹莊祖宜的時候，都會先說：她本來是學人類學的，興致所致撲到了廚藝上。“興趣”確實是一個很好的理由。如果生而為廚師，未免平淡。放棄學術生涯，轉而做大多數人認為的“藍領工作”。這樣才有吸引力和噱頭。

　　遺憾的是，這真的只是一個噱頭。本書確切標題該是《劍橋廚藝學校求學記》，因為實質內容為：菜譜、上課全記錄。偶有人類學的內容，也多半是某篇論文、觀點的摘要和概括。在引用人類學理論和親身經歷時，作者缺少銜接。索性用’我想說的是”作生硬轉換。（具體見《Fusion何去何從》）。

　　了解外交官配偶生活狀況的話，就一定會知道：他們沒有固定城市、居所，很難維持一份需要在固定地點上班的工作。最后，家庭必定是主要活動場所。受過高等教育，最終卻回到家庭、沒有工作。這聽上去令人遺憾。嘿，你學的東西用哪里去了。

　　在2018年的《天下》雜志采訪中，莊說

　　“我現在在外面沒有舞臺，唯一的舞臺是我家裡的三個男人......我的職責是要把他們願意吃的食物，擺上桌......他們的反應對我的廚藝成長，是很嚴重的打擊！”

　　莊愛好社交，且懂得在社交活動中身份、職業的作用。（具體見序言描述）所以，莊由此書開始的自我介紹、新的身份定義完美回應了外交官配偶帶來的困境、走出一條適合外交官配偶之路——廚房里的人類學家。學術/日常、受高等教育/以家務為主業、變化（地點）/不變（果腹需求）、對外社交身份/對內實際勞作，這些都在“廚房里的人類學家”的新定義下得到了解答。

　　本書獲得了梁文道的推薦，他說看了此書，才知道“莊祖宜提到的好幾家餐廳，在我的印象里都是取價不菲，但水平又不至于驚天動地的所在。不過在看完她的書之后，我總算學到了憐惜，憐惜可貴的食物，更憐惜那些耗了無數光陰在上頭的人。從這個角度看來，一頓千元一客的晚飯地區不貴。”這實在有點勉強。這無異于通過他人的闡釋和介紹才懂得了欣賞一幅畫，而后感慨：確實不錯。他拒絕直接信任自己身體的感知和結論，傾向借助“專家”的“闡釋”得到“專家的結論”。