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肉粽子的肉怎么腌制 | |||||
作者:佚名 睡前故事來(lái)源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù): 更新時(shí)間:2023/5/4 ![]() |
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肉粽子的肉怎么腌制1.鹽和料酒腌制入味,給五花肉加老抽,糯米加老抽。 2.選擇兩張粽葉,填入一點(diǎn)糯米打底,再加入肉,再填入剩余的糯米。 3.把粽葉的頭部疊過(guò)去蓋住米,兩邊按形狀往側(cè)邊壓下去,壓實(shí)。再把多出來(lái)的部分粽葉往右翻折。 4.最后用繩子捆緊,就完成了。 |
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