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　　河南特產(chǎn)有哪些河南不僅有著悠久的歷史文化和豐富的名勝古跡，當(dāng)?shù)氐闹禺a(chǎn)也是十分繁多的，下面就一起來(lái)看看河南的十大特產(chǎn)吧

　　1、胡辣湯。它由十多種名貴中藥材配制而成，因用料考究食用價(jià)值高，曾被封為宮廷飲品。

　　2、燴面。燴面是河南地區(qū)的傳統(tǒng)美食，燴面的精華在于湯，原汁肉湯配上蔥姜蒜等增味配料，絕對(duì)是一碗美味。

　　3、麻葉子。麻葉子是河南人逢年過(guò)節(jié)都會(huì)在家里準(zhǔn)備的一道零食。尤其是在上個(gè)世紀(jì)，河南人的家中少了麻葉子就像缺少了年味一般。

　　4、花生糕。花生糕的成品是片狀的，有著鮮明的層次，它的疏松度高，口感香甜又不粘牙，吃起來(lái)回味無(wú)窮。

　　5、道口燒雞。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，其成品燒雞顏色鮮艷、形如元寶，好吃的同時(shí)還兼具很高的保健功能。

　　6、桶子雞。桶子雞選用的是當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的筠母雞，采用百年老湯煨制而成，其成品色澤金黃、肥而不膩。

　　7、牡丹餅。牡丹餅以豆粉為主要原料，再配備豌豆、紅棗等等，制成的牡丹餅具有酥、松、綿、軟等特性。

　　8、仲景香菇醬。仲景香菇醬采用的是優(yōu)質(zhì)的西峽香菇，然后利用當(dāng)?shù)鬲?dú)創(chuàng)的菇類(lèi)醬制技術(shù)精制而成，不管是當(dāng)做開(kāi)胃小菜還是炒菜的作料都可以。

　　9、小磨香油。小磨香油最早起源于三國(guó)時(shí)期，不管是炒菜還是拌面都很不錯(cuò)。

　　10、鐵棍山藥。鐵棍山藥是河南著名的特產(chǎn)之一，在古時(shí)常被用作皇室貢品，食用價(jià)值非常的高。