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| 益陽(yáng)特產(chǎn) | |||||
作者：佚名 睡前故事來(lái)源：本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù)： 更新時(shí)間：2023/4/12  |
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益陽(yáng)特產(chǎn)主要有益陽(yáng)排糖、安化黑茶、安化臘肉、益陽(yáng)松花皮蛋、安化千兩茶等。 益陽(yáng)排糖雖然叫糖，但其實(shí)不是糖，里面夾著花生，中間一層夾有奶油，最外層裹上椰絲，外脆里嫩，香甜不膩人，非常的好吃。 安化黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，主要以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主。安化黑茶是中國(guó)黑茶的始祖，茶湯透明潔凈，葉底形質(zhì)輕新。 安化臘肉色澤金黃，不同于一般市面上的臘肉。安化有習(xí)俗，過(guò)年殺豬，所得肉全部腌制掛于灶上，煙火熏染長(zhǎng)達(dá)數(shù)月。所以味濃味厚。無(wú)論蒸、炒、煮，都好吃；炒辣椒、做土缽，都是上佳美味。 益陽(yáng)松花皮蛋剝開(kāi)蛋殼，能看到晶瑩剔透的蛋白表層，松花朵朵，茶色蛋白，橙色蛋黃。其營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅味美醇香，且清涼爽口，食之不膩，易消化。 安化千兩茶是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶，以每卷的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶。 |
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