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| 益陽(yáng)特產(chǎn) | |||||
作者:佚名 睡前故事來(lái)源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù): 更新時(shí)間:2023/4/12 ![]() |
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益陽(yáng)特產(chǎn)主要有益陽(yáng)排糖、安化黑茶、安化臘肉、益陽(yáng)松花皮蛋、安化千兩茶等。 益陽(yáng)排糖雖然叫糖,但其實(shí)不是糖,里面夾著花生,中間一層夾有奶油,最外層裹上椰絲,外脆里嫩,香甜不膩人,非常的好吃。 安化黑茶是六大基本茶類之一,屬于后發(fā)酵茶,主要以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主。安化黑茶是中國(guó)黑茶的始祖,茶湯透明潔凈,葉底形質(zhì)輕新。 安化臘肉色澤金黃,不同于一般市面上的臘肉。安化有習(xí)俗,過(guò)年殺豬,所得肉全部腌制掛于灶上,煙火熏染長(zhǎng)達(dá)數(shù)月。所以味濃味厚。無(wú)論蒸、炒、煮,都好吃;炒辣椒、做土缽,都是上佳美味。 益陽(yáng)松花皮蛋剝開(kāi)蛋殼,能看到晶瑩剔透的蛋白表層,松花朵朵,茶色蛋白,橙色蛋黃。其營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅味美醇香,且清涼爽口,食之不膩,易消化。 安化千兩茶是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶,以每卷的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。 |
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