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涼面的做法及調(diào)料 | |||||
作者:佚名 睡前故事來源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù):61 更新時間:2023/3/30 ![]() |
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涼面的做法及調(diào)料1.將面條放入鍋中煮熟,在過程中反復(fù)加水,煮熟后過一遍冷水,瀝干。 2.將瀝干的面條過油反復(fù)攪拌,放在一邊備用。把豆芽焯水、黃瓜切絲、豬耳切絲,放在盤中。 3.把酸、蔥、鹽、胡椒、醋、生抽、香油、紅油放在一起攪拌。 4.把面條放入盤中,把調(diào)好的醬汁倒在面條上面,可口的兩面就做好了。 |
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