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赤峰特產有哪些土特產 | |||||
作者:佚名 睡前故事來源:本站原創 點擊數: 更新時間:2023/3/23 ![]() |
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赤峰特產有哪些土特產赤峰特產有:達里湖鯽魚、赤峰綠豆、赤峰黃玉米、赤峰對夾、敖漢撥面、哈達火燒等。 達里湖鯽魚是赤峰的特色水產品。由于達里湖屬于高原氣候,而且水質純天然無污染,因此,生長出來的鯽魚肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。 赤峰綠豆粒大顆均、深綠有光,無雜色,無污染,營養成份豐富。具有豆味濃香、好煮易爛的特點。 赤峰黃玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工業酒精和燒酒的主要原料。常年產量220萬噸,商品量180萬噸。 赤峰對夾是赤峰的傳統美食,選用優質的面粉為要原料,經過傳統的制作工藝制作而成。對夾吃起來香嫩酥脆,肥而不膩,沁人心脾。有著“中國的夾肉漢堡”的稱號。 敖漢拔面選用優質的蕎麥面粉作為主要原料,制作成面條,然后煮熟,最后澆上各種鹵汁。敖漢拔面口感十分潤滑且十分有勁道,味道十分鮮美,是一道老少皆宜的美食。 哈達火燒是赤峰極具傳統的特色小吃。選用優質的面粉為主要原料,再配以鹽和礬,經過反復揉搓之后,裝進模子,最后放進烤爐中烤熟,吃起來美味無比,回味悠長。 |
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