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阜新有哪些土特產(chǎn)阜新的特產(chǎn)有彰武花生、彰武黑豆、化石戈小米、蒙族餡餅、阜新杏等。
彰武花生在長(zhǎng)期的栽培和自然條件下，形成了自己獨(dú)特的產(chǎn)品特征�；ㄉ庥^整齊一致，干凈潔白，籽仁有光澤，無(wú)裂紋，圓潤(rùn)飽滿，種皮粉紅色，莢果呈斧頭形或蠶繭形，皮薄，2粒莢，籽仁為橢圓形。
彰武黑豆，遼寧省阜新市彰武縣特產(chǎn)。彰武縣四季分明，寒冷期長(zhǎng)，雨熱同季，光照充足，屬于北溫帶半干旱半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，適宜種植黑豆。彰武黑豆呈卵圓形或球形，表皮黑色或深綠色。
“化石戈小米”栽培歷史悠久，傳說(shuō)康熙微服私訪時(shí)對(duì)“化石戈小米”大加贊賞，并定為朝廷貢米。化石戈小米外觀呈黃色或者白色，籽粒飽滿，米粒大小色澤一致。小米飯軟滑可口，有一股清香綿長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)味。
蒙族餡餅是阜新地區(qū)蒙古族的一種風(fēng)味面食，據(jù)今已有三百多年的歷史。最早是以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的蕎麥面制皮，牛羊豬肉為餡，采用干烙水烹的方法制成。
阜新蒙古族自治縣是遼寧省土地面積最大的一個(gè)縣，那里盛產(chǎn)三杏：扁杏、山杏、紅袍杏。
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