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通遼特產(chǎn)通遼的特產(chǎn)有科左后旗大米、庫倫蕎麥、菜包、炒米、科爾沁肥牛肉等。
科左后旗大米是內(nèi)蒙古通遼市科爾沁左翼后旗特產(chǎn)。科左后旗大米的米粒晶瑩剔透，具有“彈、滑、綿、甜、香”等獨(dú)特口感，煮粥漿汁如乳，蒸飯油亮溢香，飯味清香適口，冷飯不回生。
庫倫蕎麥?zhǔn)莾?nèi)蒙古自治區(qū)通遼市庫倫旗特產(chǎn)。蕎麥一年生草本。莖直立，高可達(dá)90厘米，葉三角形或卵狀三角形，頂端漸尖，基部心形。庫倫蕎麥富含蛋白質(zhì)，脂肪和多種礦物質(zhì)元素及維生素等。
菜包是傳統(tǒng)民俗節(jié)日食品。它是由糯米磨成面粉和成熟的料理粉制成的。它被揉成半月形，里面有竹筍、豆干、腌菜等。自古以來就是過冬的祭品。
炒米，蒙語叫做“胡日阿巴達(dá)”，就是蒙古米的意思。它是用糜子經(jīng)過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，清香爽口，充饑耐餓，是別具風(fēng)味的傳統(tǒng)食品。
科爾沁肥牛肉是內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市特產(chǎn)。通遼市地處科爾沁草原。科爾沁草原位于內(nèi)蒙古的東部，是全世界少數(shù)未被污染的大草原之一，素有“黃牛之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，優(yōu)良牧草，充沛的陽光、雨水，自然放養(yǎng)方式，以及悠久的畜牧歷史，50年改良的優(yōu)良肉牛品種，使科爾沁肥牛肉組織嫩化，易熟好爛、鮮嫩。
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