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　　淮北特產淮北的特產有口子酒、黃里石榴、淮北酥糖、黃里笆斗杏、雙堆面魚等。

　　口子酒一般指口子窖酒。口子窖釀造日久，酒文化源遠流長，遠在春秋戰國時期，濉水與溪河交匯形成的口子鎮，五谷豐盛、交通便利，釀酒業逐漸興起，因地得名，人們習慣地將口子鎮出產的酒稱為“口子酒”。

　　黃里石榴是淮北市相山區久負盛名的土特產，產于淮北市相山公園西側的黃里，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。

　　淮北酥糖是安徽淮北的特色產品，其制作工藝十分精細，選用富強粉，白麻仁，白砂糖，飴糖為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成。

　　黃里杏品種有水白杏、面杏、關公臉等，其中最好的當屬笆斗杏，因其形狀似笆斗而得名。其特點是個頭大，產量高，果皮光滑，色紅黃，肉質厚，酸甜適口。

　　雙堆面魚并不是魚，是安徽皖北地區的一種傳統面食小吃。因為撥到鍋里的一個個面魚兒十分均勻，樣子都是一頭尖，確有幾分像小魚兒，所以人們以其形似，便把這種面食稱作“面魚”。