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　　盧爾沙西的“Ｘ－５≥Ｘ”茶樓裝修得十分庸俗，茶師更是一些擁有非凡實(shí)力的專業(yè)人員。但是，茶樓生意并不好，幾個(gè)月下來(lái)簡(jiǎn)直到了入不敷出、舉步維艱的地步。

　　員工善意地發(fā)起他把茶樓轉(zhuǎn)讓出去，另謀出路。

　　“不！我一定能有辦法讓茶樓起死復(fù)生！”盧爾沙西剛強(qiáng)地說(shuō)。從那以后，他開始留意進(jìn)店來(lái)的每一位顧客，希望能從顧客身上找到改變茶樓命運(yùn)的啟示。

　　一次，一位單人顧客邊等人邊品茗，非常無(wú)聊。盧爾沙西走已往問：“我能幫助您什么嗎？”

　　“我想我需要一份報(bào)紙。”顧客想了一下說(shuō)，“否則，我可能要離開了。”

　　“真對(duì)不起，我這里沒有訂閱報(bào)紙，不過，我上周末買的一份舊報(bào)紙還在吧臺(tái)里放著，要看嗎？”盧爾沙西有點(diǎn)兒不美意思地說(shuō)。

　　“行，行。”那位顧客開心地回答。從盧爾沙西手上接過那份舊報(bào)紙后，這位顧客再都沒有無(wú)聊的神情，更沒有再提想要離開。

　　一份舊報(bào)紙留住一位顧客，也直接地留住了他的朋友，從而為茶樓創(chuàng)造了一個(gè)不可估量的消費(fèi)團(tuán)隊(duì)。盧爾沙西的猜想沒有錯(cuò)，第二天，這位要求看報(bào)紙的顧客便帶了6個(gè)人過來(lái)品茗。

　　這件事兒給了盧爾沙西很大觸動(dòng)，他設(shè)想：如果每日都有更多信息更全面的報(bào)紙雜志預(yù)備著，會(huì)不會(huì)就能留住更多老顧客甚至培育更多新顧客呢？他馬上決定，在挨近茶樓進(jìn)口附近抽掉5張桌子，利用這個(gè)空間辦起一個(gè)小小的閱覽室。

　　“老板，我們的利潤(rùn)是由茶桌創(chuàng)造的，抽掉茶桌，我們創(chuàng)造的利潤(rùn)就會(huì)削減……”不少員工提醒盧爾沙西，他們覺得盧爾沙西的念頭簡(jiǎn)直謬妄。

　　“按正常的數(shù)學(xué)邏輯，你們的念頭是對(duì)的，但從經(jīng)營(yíng)學(xué)角度考慮，我的念頭未必錯(cuò)，Ⅹ-5應(yīng)該會(huì)≥Ⅹ。”盧爾沙西剛強(qiáng)地說(shuō)。幾天后，一個(gè)訂了大量金融、商貿(mào)、新聞、娛樂、文學(xué)等方面報(bào)刊和雜志的小小茶樓閱覽室誕生了。

　　奇跡出現(xiàn)了，險(xiǎn)些所有客人都被這間閱覽室吸引。

　　逐步地，盧爾沙西的茶樓里有閱覽室這個(gè)新聞傳了出去，來(lái)茶樓消費(fèi)的顧客一日千里，一個(gè)月下來(lái)，創(chuàng)下的營(yíng)業(yè)額竟然比之前多出兩倍。就這樣，盧爾沙西的茶樓閱覽室一向都會(huì)在整個(gè)茶樓經(jīng)營(yíng)中起著至關(guān)主要的作用，也一向在為盧爾沙西創(chuàng)造著豐厚的利潤(rùn)。1987年，盧爾沙西有了更大的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，將茶樓高價(jià)轉(zhuǎn)讓出去后加盟了肯德基，在曼谷開設(shè)了泰國(guó)第一家肯德基快餐店。考慮到肯德基為大多數(shù)兒童所喜歡的特點(diǎn)，盧爾沙西同樣采用了“Ⅹ-5≥Ⅹ”的經(jīng)營(yíng)策略，抽掉了5張餐桌，利用這5張餐桌的空間備置了一架滑梯和一只蹦蹦床，辦起一個(gè)小小的“兒童玩樂場(chǎng)”。讓人難以置信的是，就因?yàn)槌榈?張桌子辦一個(gè)玩樂場(chǎng)的方案，讓他創(chuàng)下了亞太地區(qū)所有肯德基店面的月營(yíng)業(yè)額新高。

　　現(xiàn)在，減去5張桌子辦一個(gè)兒童玩樂場(chǎng)的做法險(xiǎn)些已經(jīng)在全球所有的肯德基分店中得到了沿襲和推廣，在一定程度上，“Ⅹ-5≥Ⅹ”已經(jīng)成為了肯德基經(jīng)營(yíng)文化的一種象征。